日前,天津市首家菜市場管理協(xié)會在河西區(qū)成立,全區(qū)56家菜市場和32位相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,分別作為單位會員和個人會員加入該協(xié)會。其中《自律公約》要求:建筑面積在1000平方米以上的菜市場要配備必要的蔬菜農(nóng)殘檢測儀和檢測人員,對進場經(jīng)營的農(nóng)副產(chǎn)品進行食用安全自律檢測,目前30余家菜市場已經(jīng)開始配備農(nóng)殘檢測儀。
作為一家大型菜市場,大沽路菜市場就配有這樣的專業(yè)儀器。一位姓徐的攤主說:“對于單個攤位來講,檢查是挺頻繁的,有時一個月就好幾次!彼舉例,“例如洋白菜吧,就是剝掉一片葉子,如果是油菜就取走一棵,幾十分鐘就能告訴我們結(jié)果!币恍⿺傊鞅硎,菜市場配備了農(nóng)殘檢測儀,會讓銷售者更加自律。
大沽路菜市場的負(fù)責(zé)人王先生說:“我們每天或隔天會對攤販的蔬菜進行抽查,每次大約為5至10種,分別來自于不同的攤位,到目前為止還沒有不合格的蔬菜出現(xiàn),一旦遇到問題,將不再允許攤主銷售!睋(jù)悉,此次加入?yún)f(xié)會的菜市場中,有30多家都配備了蔬菜農(nóng)殘檢測儀,在儀器的監(jiān)督下,市民可以更放心地享用鮮美蔬菜了。
在大沽路菜市場,剛買完芹菜的王奶奶說:“我聽說過這種檢測儀,菜市場配備這樣的設(shè)備,老百姓吃起菜來更放心了!边有一些顧客,此前并沒有聽說過這種設(shè)備,不過支持的態(tài)度卻是一樣的。在該菜市場,記者還看到了一份“殘留農(nóng)藥檢測結(jié)果”公示,上面記錄著幾天來檢驗的菜品、攤位、檢測結(jié)果和處理結(jié)果。
據(jù)悉,進行檢測的菜市場,將對每批檢測結(jié)果進行記錄,并建立檔案,存檔記錄原則上應(yīng)保存一個月以上。由于蔬菜來源不容易確定,且檢測工作需要具備專業(yè)技術(shù),所以檢測儀器目前尚且無法對市民開放。
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